밤의 놀라운 효능, 다 알고 계신가요?

가을이 되면 가장 기다려지는 제철 과일이 바로 밤이죠? 밤은 단맛이 달콤하고 영양가도 풍부해 건강에 정말 좋은 과일이랍니다. 오늘은 밤의 다양한 효능과 칼로리, 보관법 등 알아두면 유용한 정보들을 알려드리려고 해요. 밤을 좋아하시는 분들은 꼭 확인해보세요!

밤의 놀라운 9가지 효능

밤에는 우리 몸에 정말 좋은 성분들이 가득하답니다. 특히 위장 건강, 혈관 건강, 피부 노화 방지 등 다양한 효능이 있어요. 하나씩 살펴볼까요?

1. 위장 건강 개선

밤은 천연 지사제이자 소화제 역할을 해서 소화불량, 구토, 설사 등을 개선해줍니다. 평소 소화가 잘 되지 않거나 장이 예민하다면 꾸준히 섭취해보세요.

2. 혈관 건강 증진

밤에는 불포화지방산 리놀렌산이 풍부해 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 칼륨이 풍부해 몸의 붓기 해소와 혈압 관리에도 도움을 줍니다.

3. 마른 기침 완화

기관지가 약해 잦은 목감기에 시달리는 분들에게 밤은 딱이에요. 기관지 점막을 촉촉하게 해줘 만성 마른 기침과 가래 증상을 개선해줍니다.

밤, 이렇게 먹으면 좋아요!

밤은 다양한 방법으로 즐길 수 있는데, 어떤 방식으로 먹어야 가장 건강에 좋을까요? 생밤, 삶은밤, 군밤 중 어떤 것이 더 좋을까요?

생밤 vs 삶은밤

생밤과 삶은밤 모두 건강에 좋지만, 조금씩 차이가 있답니다. 생밤은 비타민C와 식이섬유가 더 풍부하지만, 삶은밤은 비타민C가 조금 감소하는 대신 폴리페놀 성분이 증가해 노화 방지에 도움을 줍니다.

군밤은 칼로리 주의!

군밤은 생밤이나 삶은밤에 비해 칼로리가 높아요. 100g당 201kcal로 다이어트 중이라면 섭취에 주의가 필요합니다. 대신 생밤이나 삶은밤을 간식으로 즐기면 건강도 지키고 체중 관리도 할 수 있어요.

밤, 이렇게 보관하세요

밤은 제철 과일이지만 오래 보관하기는 쉽지 않아요. 어떻게 보관하면 좋을까요? 생밤, 삶은밤 각각의 보관법을 알아볼까요?

생밤 보관법

생밤은 비닐팩에 넣어 김치냉장고에 저온으로 보관하는 것이 가장 좋아요. 냉동 보관할 때는 껍질째 보관하는 것이 좋습니다.

삶은밤 보관법

삶은 밤은 완전히 식힌 뒤 지퍼팩에 넣어 냉동실에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 필요할 때는 팔팔 끓는 물에 데워 드시면 됩니다.
밤은 맛도 좋고 영양도 풍부한 가을 제철 과일이에요. 이렇게 다양한 효능과 보관법을 알고 계시다면 건강한 간식으로 꼭 챙겨드셨으면 좋겠네요. 가족, 친구들과 함께 맛있게 즐기세요!